Produkter › Ismaskiner til professionelle › MAJA skælis – egenskaber og fordele
MAJA skælis –
egenskaber og fordele
På grund af sine karakteristiske egenskaber er MAJA skælis egnet til mange forskellige formål.
Fra hurtighakker til kutter
Pølser, dej, fisk, buffet, kryoterapi og kunstsne på pisterne.
30 % lettere end anden is
Lavere fragt, høj køleydelse og en istemperatur på -7 °C.
Skånsom og langsom at smelte
Isen skåner både produkt og knive, og forbruget bliver mindre.
Ismaskiner til professionelle

MAJA skælis er ideel for:
– Pølsefremstilling i hurtighakkere
– Dejkøling
– Køling af fisk og andre friske levnedsmidler i kølediske og på buffeter
– Køling af fangsten på kuttere
– Supermarkedsdiske
– Buffeter
– Kryoterapi
– Kunstsne pister
Maja-skælis byder på mange fordele:
30% lettere end andre istyper
– Ringe transportomkostninger
– Skånsomt for produktet, der skal køles
Høj køleydelse, istemperatur -7ºC
– Hurtig produktnedkøling
– Produktet holder sig friskt længere
– Smelter langsommere end andre istyper, derfor mindre forbrug
Skåner produkt og værktøj (knive i kødhakker)
– Tynde isplader (1-2 mm)
– Ringere mekanisk modstand
– Meget god dækning af produktet
– Stor overflade til køleoverførsel
Lave fremstillingsomkostninger
– Høj virkningsgrad
– Alt vand bliver til is, intet vandspild
Tørfrossen is
– Tør overflade
– Enkel lagring
– Ingen sammenfrysning
– Næsten intet smeltevand
Hygiejnisk upåklagelig is
– Optimal iskvalitet til brug i levnedsmiddelområdet
– Hygiejneudrustning som option: Fuldautomatisk fordamper-selvrengøringssystem, UV-sterilisation, udløbsskakt- og magasin sterilisation
Let at skovle
– Nem isfordeling
– Let istransport
– Flad isfordelingssøjle, herved meget god magasinudnyttelse
Ingen yderligere driftsomkostninger
– Uafhængig af vandhårdhed, derfor er blødgøringsanlæg overflødigt
– Ingen kalkudskilning som fx ved brudis
– Høj pålidelighed og ringe vedligeholdelsesomkostninger
På grund af sine karakteristiske egenskaber er MAJA skælis egnet til mange forskellige formål. Specielt ved køling af friske levnedsmidler byder MAJA skælis på mange fordele.
Få en uforpligtende snak
Vi rådgiver dig om den rette løsning — fra opmåling til færdigt tilbud med tegning.
Downloads & referencer
Flere produkter
Se også vores andre produkter i kategorien
Kontakt os og få professionel vejledning til dit behov
Ring på 64 81 31 11 eller skriv til os — det koster ikke noget at spørge.