Osteriet i Vejle

Når en specialbutik bliver kåret som Vejles bedste tre år i træk, skyldes det ikke tilfældigheder. Hos Osteriet Vejle mødes kunderne af en butik, der emmer af kvalitet, passion og personlig service. Hylderne bugner af nøje udvalgte oste, delikatesser og specialiteter, og indehaver Kit er kendt for sin store faglige viden, sit smittende engagement og evnen til altid at finde den helt rigtige løsning til kunderne – også når bestillingen kommer med kort varsel.

Moderne kølemøbler med fokus på hverdagen

For at understøtte butikkens høje kvalitetsniveau har Osteriet investeret i nye kølemøbler bestående af en Futuro 2-kølereol med åben, skrånende front samt to Prestige 2-ekspeditionskølediske. Alle tre møbler er leveret til separat kompressor og forberedt til det miljøvenlige CO₂-kølemiddel. Leverancen er sket gennem butikkens lokale køletekniker, som også har stået for installation, idriftsættelse og den efterfølgende service.

De nye kølemøbler har gjort en mærkbar forskel i den daglige drift. Kit oplever, at diskene er både mere rummelige og lettere at fylde op end de tidligere modeller, hvilket gør arbejdet mere effektivt. Samtidig har kunderne hurtigt bemærket forandringen.

Et stærkt samarbejde med den lokale køletekniker

Hos Dæncker er samarbejdet med lokale køleteknikere en vigtig del af leverancen. I projektet hos Osteriet var det den lokale køletekniker, der tog initiativ til dialogen og inviterede til et besøg i butikken. Herefter blev løsningen udviklet i tæt samarbejde, hvor Dæncker bidrog med rådgivning om kølemøblerne, mens køleteknikeren stod for projektering, installation af det nye CO₂-køleanlæg samt den komplette montering af de nye møbler.

Efter installationen er det også den lokale køletekniker, der varetager service og vedligeholdelse, så kunden altid har en kompetent samarbejdspartner tæt på.

Pia Dæncker ser netop denne arbejdsform som en af virksomhedens store styrker:

“Vi er stolte over at have leveret kølemøbler til en specialbutik som Osteriet. Vores samarbejde med de lokale køleteknikere sikrer, at kunden får professionel rådgivning og teknisk support hele vejen – fra de første overvejelser til installation og den efterfølgende service. Det giver den bedste løsning for alle parter.“

Det tætte samarbejde mellem Dæncker, den lokale køletekniker og Osteriet er et godt eksempel på, hvordan høj produktkvalitet, lokal ekspertise og personlig rådgivning skaber et resultat, der fungerer – både på installationsdagen og mange år frem.